عندما نتعرق في الحرارة، نفقد الماء والملح من أجسامنا. نحن، في هذا الصدد، على قدم المساواة مع الرياضيين. بالنسبة لهم ولنا، فإن أفضل طريقة لتعويض الماء والملح المفقودين هي المشروبات متساوية التوتر (وأفضلها هو الذي نصنعه من ماء البحر).
بالإضافة إلى ماء البحر متساوي التوتر (كوب واحد من ماء البحر ممزوج بثلاثة أكواب من الماء العادي)، يمكننا تحضير المشروب متساوي التوتر التالي
طعمه مشابه للقهوة مع الحليب. يمكن شربه ساخناً أو بارداً.
قم بتحضير ماء البحر المتساوي التوتر الذي ستشربه، ثم ضعه في برطمان الخلاط وأضف ملعقة من الطحينة المحمصة وامزجه بالخلاط ثم سخنه حسب رغبتك (أو لا).
هناك طريقة أخرى لتحقيق الأمر نفسه وهي إعداد وجبات بماء البحر.
بالإضافة إلى الوصفات الموضحة في الكتاب، إليك بعض الوصفات الخاصة بالطقس الحار:
يُقطّع البطيخ إلى قطع صغيرة ويوضع في طبق عميق. تُضاف كمية جيدة من ماء البحر حتى تغطى قطع البطيخ تقريباً. يمكننا إضافة التوابل التي نختارها: القليل من زيت الزيتون والبصل الحلو المفروم وما إلى ذلك. نأكل النتيجة بالملعقة. يمكن شرب السائل في نفس وقت شرب قطع البطيخ أو بعد ذلك. سيكون أكثر أو أقل ملوحة. إذا كان مالحاً أكثر من اللازم، يمكننا تركه للمرة التالية التي نكرر فيها الوصفة أو يمكننا شربه. سيطلب منا الجسم تعويض الملح الزائد بالماء أو المزيد من الفاكهة.
يمكننا أيضاً هرسها كلها وشربها كمشروب مقوّي رائع.
يمكننا إعداد وصفة مثل الوصفة السابقة باستخدام تفاح أخضر، غير ناضج جداً، حامض قليلاً، بدلاً من البطيخ.
تتحد مياه البحر مع الفاكهة الحمضية (البرتقال والتفاح الأخضر) بشكل أفضل من الفاكهة الحلوة، على الرغم من وجود استثناءات، كما نرى مع البطيخ.
يُقطّع الكيوي إلى قطع صغيرة ويوضع في طبق مع ماء البحر ويُتبل حسب الرغبة. يخفي حمض الويكي مرارة وملوحة ماء البحر.
نشتري برطمان زيتون منزوع النوى. تخلص من السائل الموجود في البرطمان واستبدله بماء البحر. نتركه هكذا لبضعة أيام. ثم يمكننا تناولها. يمنحهم ماء البحر طعمًا أفضل بكثير.
هنا (في أسفل الصفحات) نبلغ عن التغييرات في هذا الموقع. |
العمل جارٍ على قدم وساق. |
