Cuando sudamos por el calor perdemos agua y sal que tenemos en el cuerpo. Estamos, en este aspecto, igual que los deportistas. Para ellos y para nosotros, la mejor forma de reponer el agua y sal perdida son las bebidas isotónicas (y la mejor es la que hagamos con agua de mar).
Además de agua de mar isotónica (un vaso de agua de mar mezclado con tres vasos de agua normal), podemos preparar la siguiente bebida isotónica.
Sabe parecido a un café con leche. Se puede tomar caliente o frío.
Preparamos el agua de mar isotónica que nos vayamos a beber. La ponemos en un bote mezclador, añadimos una cucharada de tahini tostado, lo batimos con la batidora y luego lo calentamos a nuestro gusto (o no).
Otra forma de conseguir lo mismo es haciéndonos comidas con agua de mar.
Además de las recetas explicadas en el libro, a continuación tienen unas para cuando hace calor:
Cortamos el melón en trocitos y lo ponemos en un plato hondo. Le echamos una buena cantidad de agua de mar hasta casi cubrir los trozos de melón. Podemos añadirle los condimentos que prefiramos: un poco de aceite de oliva, cebolla dulce también troceada, etc. Nos comemos con cuchara el resultado. El líquido podemos tomarlo a la vez que los trozos de melón o después. Estará más o menos salado. Si está muy salado podemos dejarlo para la siguiente vez que repitamos la receta o podemos bebérnoslo. El cuerpo ya nos pedirá que compensemos ese exceso de sal con agua o más fruta.
También podemos triturarlo todo y tomárnoslo como una fabulosa bebida isotónica.
Podemos preparar una receta como la anterior usando manzana verde, no muy madura, un poco ácida, en vez del melón.
El agua de mar combina mejor con la fruta ácida (naranja, manzana verde) que con la fruta dulce, aunque hay excepciones, como vemos con el melón.
Cortamos los kiwis en trozos, los ponemos en un plato con agua de mar y condimentamos a nuestro gusto. El ácido del wiki oculta el amargo y salado del agua de mar.
Compramos un frasco de aceitunas sin hueso. Tiramos el líquido del bote y lo sustituimos por agua de mar. Lo dejamos así unos días. Luego ya las podemos comer. El agua de mar les da mucho mejor sabor.
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Benditas monjas que sufren persecución en España (junio 2024) por seguir a Dios. |
En España se puede comprar agua de mar en casi cualquier dietética (por ejemplo, esta), en farmacias (más cara), y en algunos supermercados como éste. O en esta panadería ecológica que hace el pan con agua de mar y también la vende. |
Rezar el Rosario (mejor en latín) es el último y único recurso que nos queda.
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