Когато се потим в жегата, губим вода и сол от тялото си. В това отношение сме на едно ниво със спортистите. И за тях, и за нас най-добрият начин за попълване на загубените вода и сол са изотоничните напитки (а най-добрата е тази, която приготвяме с морска вода).
В допълнение към изотоничната морска вода (една чаша морска вода, смесена с три чаши нормална вода), можем да приготвим следната изотонична напитка.
Вкусът е подобен на кафе с мляко. Може да се пие топла или студена.
Пригответе изотоничната морска вода, която ще пиете, сложете я в буркан на блендер, добавете лъжица препечен тахан, смесете я с миксер и след това я загрейте по ваш вкус (или не).
Друг начин да постигнете същото е да приготвяте ястия с морска вода.
В допълнение към рецептите, обяснени в книгата, ето и няколко рецепти за горещо време:
Нарежете пъпеша на малки парчета и го поставете в дълбока чиния. Добавете голямо количество морска вода, докато парчетата пъпеш почти се покрият. Можем да добавим подправки по наш избор: малко зехтин, нарязан сладък лук и др. Ядем резултата с лъжица. Течността може да се изпие едновременно с парчетата пъпеш или след това. Тя ще бъде повече или по-малко солена. Ако е прекалено солена, можем да я оставим за следващия път, когато повторим рецептата, или да я изпием. Тялото ще поиска да компенсира излишната сол с вода или повече плодове.
Можем също така да го пасираме и да го пием като страхотна изотонична напитка.
Можем да приготвим рецепта като предишната, като вместо пъпеш използваме зелена ябълка, не много зряла, малко кисела.
Морската вода се съчетава по-добре с кисели плодове (портокал, зелена ябълка), отколкото със сладки плодове, въпреки че има и изключения, както се вижда при пъпеша.
Нарежете кивито на парченца, сложете го в съд с морска вода и подправете на вкус. Киселината на кивито скрива горчивината и солеността на морската вода.
Купуваме буркан маслини без костилки. Изхвърляме течността в буркана и я заменяме с морска вода. Оставяме го така за няколко дни. След това можем да ги изядем. Морската вода им придава много по-добър вкус.
Тук (в долната част на страниците) информираме за промените в този уебсайт. |
Работа в процес. |
