Amikor a hőségben izzadunk, vizet és sót veszítünk a testünkből. Ebben a tekintetben a sportolókkal vagyunk egy szinten. Számukra és számunkra is az elvesztett víz és só pótlására a legjobb módszer az izotóniás italok (és a legjobb az, amit tengervízzel készítünk).
Az izotóniás tengervíz (egy pohár tengervíz három pohár normál vízzel keverve) mellett a következő izotóniás italt is elkészíthetjük.
Íze a tejeskávéhoz hasonló. Hidegen vagy melegen is iható.
Készítsd elő az izotóniás tengervizet, amit inni fogsz, tedd egy turmixgépedbe, adj hozzá egy kanál pirított tahinit, turmixold össze, majd melegítsd fel ízlésed szerint (vagy ne).
Egy másik módja ugyanennek az elérésének az, ha tengervízzel készítünk ételeket.
A könyvben ismertetett recepteken kívül itt van néhány recept a forró időjáráshoz:
Vágjuk a dinnyét apró darabokra, és tegyük egy mély tálba. Öntsünk hozzá egy jó adag tengervizet, amíg a dinnyedarabokat majdnem ellepi. Hozzáadhatjuk az általunk választott fűszereket: egy kis olívaolajat, apróra vágott édes hagymát stb. Az eredményt kanállal fogyasztjuk. A folyadékot a dinnyedarabokkal egy időben vagy utána is ihatjuk. Többé-kevésbé sós lesz. Ha túl sós, akkor hagyhatjuk a következő alkalomra, amikor megismételjük a receptet, vagy megihatjuk. A szervezetünk arra fog kérni minket, hogy a felesleges sót vízzel vagy több gyümölccsel pótoljuk.
Az egészet össze is pürésíthetjük, és mesés izotóniás italként fogyaszthatjuk.
Az előzőhöz hasonló receptet készíthetünk dinnye helyett nem túl érett, kicsit savanykás zöld almával.
A tengervíz jobban illik a savas gyümölcsökhöz (narancs, zöld alma), mint az édes gyümölcsökhöz, bár vannak kivételek, mint például a dinnye esetében láthatjuk.
Vágjuk fel a kivit darabokra, tegyük egy tálba tengervízzel, és fűszerezzük ízlés szerint. A wiki savassága elrejti a tengervíz keserűségét és sós ízét.
Veszünk egy üveg kimagozott olajbogyót. Az üvegben lévő folyadékot kidobjuk, és tengervízzel helyettesítjük. Hagyjuk így néhány napig. Aztán megehetjük őket. A tengervíz sokkal jobb ízt ad nekik.
Itt (az oldalak alján) tájékoztatunk a honlapon történt változásokról. |
Folyamatban lévő munka. |
