高血圧の話をしたときに述べたように、人はそれぞれ違うので、通常（そして健康的に）体重が多くても「機能」する人とそうでない人がいる。理想とする体重になるまで体重を減らそうとすると（おそらく間違って）病気になる可能性がある。
動物（犬）は冬より夏の方が食べる量が少ないし、重労働（知的労働も含む）をする人は他の人より多く食べる必要がある。
そしてもちろんだ：
他の問題を補うために食べることを利用すべきではない。
砂糖と精製塩を完全に避けるべきだ。精製塩は、私たちの体のバランスを最も崩し、正反対のもの（冷たいもの、酸っぱいもの、甘いもの）を欲するようになる。
この本の著者がニカラグアで海水治療を受けた患者を調査したところ、肥満の症例がいくつかあった。ニカラグアは一年中暑く、フルーツジュースをたくさん飲むので、肥満の症例は少ない。
海水は細胞外液を浄化し、すべての細胞を最適に機能させる。そして私たちの一般的な感覚は、細胞の感覚の総和である。細胞がより幸せで活力があると感じれば感じるほど、私たちの気分も良くなる。減量は、活力増大の副次的効果である。
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