더위 속에서 땀을 흘리면 몸에서 수분과 염분이 손실됩니다. 이 점에서 우리는 스포츠맨과 동등한 위치에 있습니다. 그들과 우리에게 손실된 수분과 염분을 보충하는 가장 좋은 방법은 등장성 음료입니다(바닷물로 만든 음료가 가장 좋습니다).
등장성 바닷물(바닷물 한 잔과 일반 물 세 잔을 섞은 것) 외에도 다음과 같은 등장성 음료를 준비할 수 있습니다.
우유를 넣은 커피와 비슷한 맛입니다. 뜨겁거나 차갑게 마실 수 있습니다.
마실 등장성 해수를 준비하고 블렌더 병에 넣고 구운 타히니 한 숟가락을 넣은 다음 믹서로 블렌딩한 다음 원하는 대로 데우세요.
또 다른 방법은 바닷물로 식사를 만드는 것입니다.
책에 설명된 레시피 외에도 더운 날씨를 위한 몇 가지 레시피를 소개합니다:
멜론을 작은 조각으로 자르고 깊은 접시에 담습니다. 멜론 조각이 거의 덮일 때까지 충분한 양의 바닷물을 추가합니다. 약간의 올리브 오일, 다진 달콤한 양파 등 원하는 양념을 추가 할 수 있습니다. 우리는 숟가락으로 결과를 먹습니다. 액체는 멜론 덩어리와 동시에 또는 나중에 마실 수 있습니다. 다소 짠맛이납니다. 너무 짠 경우 다음에 레시피를 반복 할 때 그대로 두거나 마실 수 있습니다. 우리 몸은 물이나 더 많은 과일로 과도한 소금을 보충하도록 요청할 것입니다.
이 모든 것을 으깨서 멋진 아이소토닉 음료로 마실 수도 있습니다.
멜론 대신 너무 덜 익고 약간 신맛이 나는 풋사과를 사용하여 이전 레시피와 같은 레시피를 준비 할 수 있습니다.
바닷물은 멜론에서 볼 수 있듯이 예외가 있지만 단 과일보다 산성 과일(오렌지, 풋사과)과 더 잘 어울립니다.
키위를 덩어리로 자르고 바닷물이 담긴 접시에 넣고 맛을 내세요. 위키의 산이 바닷물의 쓴맛과 짠맛을 숨겨줍니다.
씨를 제거한 올리브 한 병을 구입합니다. 병에 담긴 액체를 버리고 바닷물로 대체합니다. 며칠 동안 그대로 두세요. 그러면 우리는 그들을 먹을 수 있습니다. 바닷물이 훨씬 더 맛이 좋습니다.
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